매장 안은 베트남 분위기를 내기 위해 많은 부분을 신경 썼어요. 주변 대구 평리동... 음식을 가져다주면서 즉석 해서 토치로 고기에 불 맛을 입혀주어 더 고기의 불 맛을... (고추기름 내기), 미림 2숟가락, 액젓 1숟가락, 굴 소스 2숟가락, 국간장 1숟가락... 불맛을 보면 토치 사용하지 않을 수 없다죠!! 해산물에도, 야채에서 불맛이 입혀진... 육회와 육회 스시 육회 스시는 토치에 살짝 그을려 불 맛을 입히니 그 맛이 더욱 매력 돋았습니다. 저희 집에서 그리 멀지 않은 인근 도시 ANOKA에 위치한 로컬... (고추기름 내기) 미림 2숟가락, 액젓 1숟가락, 굴 소스 2숟가락, 국간장 1숟가락... 이 타이밍에 전 토치를 사용해 불맛을 내어주었답니다 불맛을 보면 토치 사용하지 않을... 진짜 말이 안 나오네 돈코츠 육수내기 냉동 상태의 한돈돼지목뼈4kg... 먹기 직전에 오븐에 데운 뒤 토치로 불맛을 내어 라멘에 토핑한다. 신기한 모양이 되지롱 면은... 집에서는 불맛 내기가 힘들잖아요. 불맛을 위해서 토치로 불쇼좀 해주었어요. 전분물이 걸죽해지면 완성이에요. 정말 딱 10분 걸린거 같아요. 완전 간편하더라구요.... 모양 내기 편해요 초밥 밥 모양을 살살 잡아 주는데 너무 눌러 가면서 만들면 맛이... 부분을 토치로 살짝 익혀 불 맛을 입혀줘도 정말 좋아하는데 먹기 바쁘니 사진 찍을... 구워내기 때문이더라구요. 메뉴판에서 가장먼저 보이는 저렴한 가격의 평일/주말... 살치살, 부채살도 토치로 불맛 가득 입혀줬어요. 눈과 입이 즐거운 부천 와규 맛집...