부드러워서 육즙이 싹~ 나오는 양고기 맛집❤ 고기+소스의 조합도 좋았어요. 양볶음밥 맛집에서 한참 고기를 먹는 도중 양볶음밥이 나왔는데, 마늘 후레이크가 듬뿍... 양고기 오마카세 궁합을 맞춰주려니, 술이 술술 들어가버린다. 이어진 양 가슴 갈비살. 수육스타일로 부드럽게 익혀낸 양가슴살~ 함께 서빙된 양배추.. 대체 어떻게... 맛있긴 하지만 은근히 비싼 고기, 양고기! 배부르게 먹었다 싶으면 어쩔땐 소고기보다 더 계산이 많이 나올때도 있죠? 그 양고기를 부담없이 저렴하게 먹을 수... 황해도 해주에서 유래한 전통 비빔밥으로 양 갈비의 늑간살이 들어가 쫄깃한... 역시 앞선 고기들이 맛있었던만큼 숄더랙도 최고였다. 내가 먹어본 양고기 중 최고라고... 탄산이 고기의 기름기를 잡아줘서 더 잘 어울리는 것 같네. 시간이 지나고도 끝까지 맛이 좋았다. 착착 구워줍니다~~ 확실히 맛있었던 양고기. 질이 좋아서 그런가... 헿 아담한 사이즈였고, 사장님이 고기를 구워 주시는 바테이블 구조였다.... 양갈비 2대, 양 등심, 양고기 나와주십니다 선홍빛에 색감이 신선해 보인다. 주문이... 주문했다 양고기 오마카세는 처음이라 주문과 동시에 설레이기 시작함 오늘 먹게... 어울렸다 양고기 냄새가 1도 안나기 때문에 양고기를 처음 입문 하는 분들도... 뒤, 고기를 하나하나 부위를 설명해주시며 구워주셨다. 양고기 생등심 (200g 30000원) 제일 먼저 불판위에 올라간 부위는 하루에 딱 20인분만 준비한다는 양고기 생등심... 양고기는 저칼로리식 단백질로 지방이 먹어도 체내에 흡수되지 않고 잘 배출되는 고기인데요. 요즘 운동선수들이 스테미너식으로도 많이 먹는 음식 중 하나인 것... 먹을 양고기를 부위별로 보여주시는데 이거 보자마자 사진을 안찍을수가 없는 비쥬얼! 고기가 이렇게 예뻐도 되냐며 색깔부터 너무 맛있어보여서 얼른 먹고싶어... 좋았다 양 티본은 처음이라 무척 궁금 #양고기 #lamb 양고기 용어 생후 1년 미만인 어린 양의 고기는 새끼양고기(lamb) 생후 12~20개월의 고기는 이얼링머턴(yearling mutton)... 우리가 먹는 양고기는 대부분 수입냉동육이라고 하는데 얼리지 않은 냉장숙성... 이 매니저님 역시 굽달답게 고기를 노릇노릇 타지않게 잘 굽더라구요. 굽는 중간중간... 잘라낸 고기랑은 또 다른 맛입니다. 뜯어먹기엔 약간 불편하지만 정말 고소합니다. 산본 양고기 맛집으로 인정 Key Point.6 양고기만큼이나 맛있는 사이드 메뉴 양고기만... 양고기 하면 프렌치랙! 매쉬포테이토 마요소스가 아래에 깔려있고 양 스톡을... * 고기 듬뿍 올려서 한입에 앙 먹으면 을매나 맛있게요 쌈에 올려진 잎이 이뻐서 한컷... 그리고 무려 양고기 오마카세 되겠읍니다:-0 양..왜 해맑은 건뎅... 바로 '양꽃... 맥주 기름기 싹 내려줘야함 그래야 더 많이 먹을 수 이씀니당 우리가 주문한 고기와... 그 다음으로는 양 등심이 나왔다. 쌈야채와 쌈장이 같이 나와서 쌈으로 싸먹으면 된다고 하셨는데 고기가 정말 부드러웠고 허브가루가 향을 한 층 더 풍부하게... 이것이 양등심쌈이로구나 다양한 쌈야채와 양등심이 한입가득 어우러져 입안에서 춤을 춰요 고기가 엄청나게 부드러운 양념소갈비와 비슷해요 하지만 양고기 냄새가... 양 등심 쌈은 재래식 된장을 발라 구워 누구나 맛있게 먹을수있겠고, 특수 채소 안에는 수제 쌈장이 있어 쌈 위에 고기 두세점씩 얹어서 야무지게 다 먹었다. 구운 양배추... 다양한 야채를 넣어서 쌈 모양을 잡아서 고기만 얹어서 먹으면 된다. 친구가 먹고 굉장히 신기해한 쌈이기도 하다. Cabbage 양 가슴 갈빗살, 양배추, 된장, 땅콩 이다음이... 이번엔 양고기를 먹고자 강남, 신논현으로 다녀왔다. 강남 양갈비 맛집, 양꽃... 양고기는 소금을 살짝 찍어 먹는 것을 추천하셨다. 시키면 시키는대로 잘 하지 또 ㅋㅋ... 인계동 맛집 / 양고기 무한리필 히츠지야 소고기 닭고기 돼지고기 그리고 양고기... 양갈비랑 양 떡갈비를 제외하고 계속 리필이 가능하다. 채소는 리필이 가능하다.... 양고기 부위들. 보여주시며 부위별로 설명을 간략하게 해준다. 양갈비와 양 등심... 양고기 오마카세는 처음 먹어봤는데 난 고기 중에선 양고기를 제일 좋아해서 기회가... 여기에만 양고기를 찍어 먹어도 굿이에요. 그리고 양배추와 면두부를 겉절이처럼 버무린 요건 비빔국수 같기도 해서 고기가 나오기 전에 먼저 젓가락이 가는 것 중... Fat 양지방 우둔살 옥수수 샐러리 마카다미아 하나의 예술 작품과도 같은 접시 육회는 아직 양고기 육회가 익숙하지 않은 한국인들을 위해 소고기 육회로 준비되었다.... 개인적으로 취향저격 이었던 #05 French Rack 양 프렌치랙